在長春酒店設(shè)備這行干了二十多年，今天就給大家掏心窩子說說，咱開酒店選設(shè)備這些事兒。說實(shí)話啊，現(xiàn)在長春酒店設(shè)備市場魚龍混雜，便宜的有，貴的也有。但是便宜沒好貨，貴的又不一定合適，這可咋整？我給你說啊，選設(shè)備要看這幾樣：
· ?你這店多大規(guī)模
· ?一天出多少餐
· ?做啥菜系
· ?廚房多大面積
· ?請幾個廚師
舉個例子：前兩天有個老板，開個小店非要買個大炒爐，我說你這用不著啊，最后聽我的選了個合適的，省了好幾千。在長春酒店設(shè)備這塊兒，我建議這么選：
· ?先看同行用啥
· ?算算用多大的夠
· ?對比幾家報價
· ?問問售后咋樣
· ?算算總成本
能源這塊要注意：
· ?電夠不夠用
· ?燃?xì)夤軌虿粔虼?/p>
· ?排煙管夠不夠大
· ?下水管夠不夠暢
特別提醒大家：
· ?別貪便宜買雜牌
· ?別迷信進(jìn)口貨
· ?售后一定要靠譜
· ?留點(diǎn)兒擴(kuò)展空間
在長春酒店設(shè)備市場，我常跟客戶說：
· ?要貨比三家
· ?要看實(shí)物演示
· ?要簽正規(guī)合同
要留質(zhì)保金空間布局要合理：
· ?能進(jìn)得了門不
· ?裝得下不
· ?修得了不
· ?水電氣夠不夠
最后給你支幾招：
· ?找靠譜廠家
· ?要實(shí)用不要面子
· ?算清維護(hù)費(fèi)用
· ?留點(diǎn)升級空間
記住啊，選設(shè)備不是一錘子買賣。在長春酒店設(shè)備這行，我可見多了，有的老板就為了省那么一丁點(diǎn)錢，最后弄得天天發(fā)愁。有啥不明白的，隨時來找我們長春酒店設(shè)備公司問問，咱們實(shí)打?qū)嵉亓模?zhǔn)讓你少走彎路，省心又省錢！
